- 10 kaşık un
- 5 kaşık pudra şekeri
- 1 pk. margarin
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 yumurta
- 1 pk. kabartma tozu
- Fındık içi (dövülmüş)
Genişçe bir kaba alınan unun ortası açılarak, oda sıcaklığında yumuşatılan margarin ve diğer malzemeler ilave edilir. İyice yoğurulan hamurdan parçalar alınarak istenilen şekil verilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilerek, üzerilerine ayırılan yumurtanın sarısı sürülür ve fındık serpiştirilir. 200 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder