Yalancı Tavuk Göğsü

Malzemeler :

• 4 kaşık un
• 4 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker

Hazırlanışı:

Margarin hariç bütün malzemeler bir tencereye konularak orta hararetli ocakta pişirilir. İçerisine margarinide ilave ettikten sonra çırpıcı yardımıyla topaklanma giderilir. 2 cm yüksekliğinde kalacak şekilde uygun ve ıslatılmış bir kaba dökülür. İstenirse araya bir kat bisküvi konulabilir. Soğuduktan sonra kesilip üzerine arzuya göre fıstık vb. dökülür.