- İri tuz
- Sirke
- Sarımsak
Daha önceden kaynatılıp soğutulan sudan turşular hazırlanır. 4 su bardağı suya; 1 çorba kaşığı iri tuz, 1 çay bardağı sirke ve birkaç diş sarımsak katılarak karıştırılır. Turşu hazırlandıktan sonra 1 hafta ila 10 gün kapağının hiç açılmaması gerekir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder